Business- und Ferien-Wohnungen mitten im Grünen
Business- und Ferien-Wohnungen im RömerGut, mitten im Grünen, direkt am Mühlbach gelegen. Der Hof befindet sich am Ortsrand von Enns. In ruhiger Lage, ca. 1,5 km vom Stadtzentrum entfernt, sind die Hauptverkehrsverbindungen rasch zu erreichen.
Fühlen Sie sich wie zu Hause in unseren 3 behaglichen, hochwertig eingerichteten und bestens ausgestatteten Business- und Ferien-Wohnungen für jeweils 1-2 Personen. Genießen Sie in familiärer Atmosphäre die Annehmlichkeiten der „eigenen vier Wände“ gepaart mit dem Charme des behutsam renovierten Vierkanthofes.
Unser geschichtsträchtiger Bauernhof liegt im Herzen des oberösterreichischen Zentralraumes: ein Paradies für Geschäftsreisende und Naturgenießer.
Im stimmigen Ambiente unseres Vierkanters finden Sie viele Gelegenheiten, um Ihren hektischen Arbeitsalltag hinter sich zu lassen. Nehmen Sie sich Zeit bei uns zum Entspannen, Ausruhen, Wohlfühlen, Erholen, Kraft tanken, zum Erden.
„Sich Zeit nehmen und der Langsamkeit verschreiben“ ist auch das Motto von Enns, der ersten Città-Slow Österreichs.
Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot:
Tel.: +43 (0)650 50 199 39
eMail: info@roemergut.at
Mitglied von:
Kochen in unserer Seminarküche - im gemütlichen Ambiente genießen
Mein Motto als Kursleiterin:
Gemeinsam einen genussvollen und spannenden Abend verbringen.
Bisherige TeilnehmerInnen:
Damen- und Herrenrunden, Vereine, Gruppen bis maximal 10 Personen, die gerne gemeinsam etwas unternehmen möchten (jedoch keine Kurse für Einzelanmeldungen).
Der Ablauf:
Die Gruppe wählt aus meinem Kursangebot aus - ich besorge die Zutaten - und dann wird in der speziell für Kochgruppen ausgestatteten Küche im Gästebereich des RömerGutes miteinander gekocht. Ich lege Wert auf „selber tun“ - also bei mir gibt es kein Schaukochen - jeder Kursteilnehmer bereitet etwas zu.
Dabei ist mir vor allem wichtig, dass die Kursteilnehmer auch genügend Zeit haben, sich zu unterhalten, gemeinsam Spaß bei der Arbeit zu haben.
Dann wird auch gemeinsam eine Tafel (seltener Einzeltische) gedeckt, wobei auf gepflegte Tischkultur und Service großer Wert gelegt wird. Ein besonderes Service ist, dass das Geschirrabwaschen von der Kursleiterin am nächsten Tag erledigt wird.
Kursdauer:
Anders als in Schulküchen endet bei uns der Kurs nicht exakt nach 4 Einheiten. Bei mir kann man das selbst zubereitete Essen in aller Ruhe und Gemütlichkeit genießen; man hat Zeit zum Unterhalten mit Freunden.
Kursort:
Seminarküche im RömerGut
Lorch 12, 4470 Enns
Weitere Ideen dazu:
„Dinner for Two“: 6 Herren oder Damen bereiten ein festliches Menü für sich und ihre PartnerInnen zu; diese kommen später dazu, brauchen sich nur zum festlich gedeckten Tisch setzen und können ein perfektes Service genießen.
Italienische Küche: Typisch italienische Gerichte werden an diesem Abend zubereitet.
F.A.S.T. Cooking: Frisch Abwechslungsreich Schnell Traumhaft gut
aus saisonalen Lebensmitteln der Region werden zahlreiche „schnelle“ Gerichte (als Kostproben) zubereitet.
„Bratlbraten“: Typische Knödelspezialitäten aus OÖ und Krautsalatvariationen;
verschiedene Schweinsbraten werden nach überlieferter bäuerlicher Tradition zubereitet.
Frauenkochkurs: Nur für Damenrunden! Hier habe ich ein Menü zusammengestellt, das klassische Gerichte mit typischem Frauenbezug enthält (Mama`s gefüllte Teigtäschchen, Jungfernbraten, Prinzessinnenkartoffeln, Mimosensalat, Pfirsich Aphrodite).
Männerkochkurs: Nur für Herrenrunden! Gerichte, speziell auf die Zubereitungswünsche der Herren abgestimmt (Unter dem Motto "Was Sie immer schon lernen wollten").
Kulinarische Lustbarkeiten aus dem alten Rom - Ein außergewöhnlicher Kochkurs:
Was Sie schon immer über die kulinarischen Geheimnisse unserer römischen Vorfahren wissen wollten, aber nie zu kochen wagten.
Sinnliche und kulinarische Genüsse gehören seit jeher zusammen.
Schon lange Zeit versuchen die Menschen, der Liebe mit betörenden Zutaten auf die Sprünge zu helfen. Vielen Lebensmitteln werden zum Teil schon seit der Römerzeit stimulierende Wirkungen nachgesagt.
In diesem Workshop erfahren Sie mehr. Aus regionalen Lebensmitteln, die auch schon in der römischen Küche gerne verwendet wurden, bereiten wir gemeinsam ein sinnliches mehrgängiges Menü zu.
So nebenbei erfahren Sie Wissenswertes über Einkauf, perfekte Vor- und Zubereitung der Produkte und natürlich deren aphrodisierende Wirkungen.
Mein Know How:
Ich habe bis 2000 als Diplom-Pädagogin ernährungswirtschaftlichen und haushaltsökonomischen Fachunterricht an der HBLA für wirtschaftliche Berufe in Steyr unterrichtet.
Kochkurse am Bauernhof - außerhalb von Schulküchen - sind schon lange eine Vision von mir. Weniger das Anhäufen von Wissen und Fertigkeiten ist mir dabei wichtig, als das gemeinsame Tun und Genießen in gemütlicher Atmosphäre.
Durch die Spezialisierung des RömerGutes auf Gästebeherbergung am Bauernhof ermöglichte sich die Errichtung einer großen Küche für eben solche Wunschträume.
Kursinfo:
Bei Interesse kontaktieren Sie mich bitte!
Dipl. Päd. Ursula Höfler
(Lehrerin für ernährungswirtschaftlichen Fachunterricht)
Tel.: +43 (0)650 50 199 39
eMail: info@roemergut.at
Derzeit keine Termine für 2022 verfügbar.
Das RömerGut im TV!
Mein einzigartiger Kochkurs "Kulinarische Lustbarkeiten aus dem alten Rom" hat es sogar ins Fernsehen geschafft. Bereits im Mai 2018 kam der ORF, um die Aufnahmen zu machen. Die römische Esskultur war gar nicht so anders. Wir haben - unter anderem - numidisches Huhn gekocht. Am Sonntag 10. Juni 2018 wurde mein Beitrag dann in ORF 2 im Zuge der Berichterstattung über die oberösterreichische Landesausstellung gesendet.
Copyright ORF. Wir danken dem ORF recht herzlich für die Genehmigung der Verwendung des Sendematerials.
